日前，省卫生厅公布了《云南省食品安全地方标准管理办法》 ，拟通过规定食品安全地方标准的立项、起草、审查、发布、备案、实施、跟踪评价等要求，规范我省食品安全地方标准管理工作。

　　食品安全地方标准的内容包括食品中的致病性微生物、农药残留，使用食品添加剂的品种、范围、使用量等。